Tuesday, December 21, 2010

Có một quán nướng ngon và giá rất teen!

Theo lời giới thiệu quá hấp dẫn của một người bạn về quán nướng có khá nhiều ưu điểm này, tớ quyết định đi thử một chuyến xem sao.


Với cái tên khá dễ thương, trùng với nickname của ca sĩ Hồ Ngọc Hà – quán Xíu khá rộng nằm trong khu cư xá Bắc Hải, gần trường cấp 3 Nguyễn Du – quận 10. Tuy mới mở không bao lâu nhưng quán đã là địa chỉ quen thuộc của nhiều khách hàng yêu thích các loại món nướng.

Với thiết kế khá teen với tông màu cam đỏ làm chủ đạo, khu bếp của quán được đặt ở tầng lửng ngay giữa khiến cho tất cả các thực khách có thể thấy được người đầu bếp đang thao tác món ăn cho mình như thế nào, một chi tiết rất công khai khá lạ lẫm so với các hàng quán khác nên đã tạo nhiều điều thích thú cho chúng tớ. Và có lẽ vì vậy nên theo tớ quan sát thì khu bếp khá sạch và chẳng có chút nào là bừa bộn. Điểm yên tâm dành cho những bạn khó tính ở khâu an toàn vệ sinh thực phẩm nhá.

Menu của quán là sự bất ngờ thứ 2 mà bọn tớ thấy được, đa số các món ăn đều được trình bày rõ ràng và tỉ mỉ về thành phần cũng như cách chế biến và lợi ích sức khỏe. Đọc xong cuốn Menu này thì trình độ ẩm thực của tớ tăng cao hơn nhiều lắm luôn đấy nhé.

Bàn ăn của quán được làm rất hay, lò nướng đặt kiên cố ở giữa bàn đá với những chiếc ghế nhựa cao xếp bao quanh. Bạn có thể nhờ đầu bếp phía ngoài nướng giúp hoặc chọn giải pháp tự nướng tại bàn với dĩa thức ăn còn tươi sống và chén dầu cùng dụng cụ quét là một đoạn của cọng bạc hà..., thích thú nhỉ?
Các món ăn ở đây phải công nhận là rất ngon. Đầu tiên là tớ bị sock với món mới “Nấm kim châm” gì đó, có vị y như bánh snack nhưng ngọt thịt và cũng lạ lẫm hơn nhiều.Chỉ có 5k cho một món mới mà theo dự đóan là sẽ siêu HOT trong tương lai ha các bạn (Dẫn chứng là bọn bạn lớp tớ kêu ra 4 dĩa, vẫn có nhu cầu gọi thêm).

Lớp trưởng của tớ là dân biển chính gốc nên giành quyết định gọi ngay một em cá bò hòm mà theo bạn ấy thì cá này thịt rất ngon và bổ dưỡng, ở Sài Gòn này không phải lúc nào và quán nào cũng có nên nhất định không thể không gọi. Đúng như suy nghĩ, em cá “đẹp” như cái tên của em, tớ nhìn lần đầu thấy hết cả hồn nhưng may là thịt cá nướng sa tế quá ngon giúp em í có thêm điểm cộng trong lòng cả nhóm bọn tớ.

Tôm nướng, bò nướng phô mai và gân bò nướng là những món dễ ăn mà hình như vào đây khách nào cũng thấy gọi. Không quá nhiều đặc biệt, nhưng với không khí và cách chế biến gia vị ở đây thì nó cũng trở nên ngon miệng hơn một chút so với những lần đi ăn trước của tớ.

Món cuối cùngđược gọi ra thử nghiệm là món Tôm phong sa, theo tớ biết thì món này được chế biến theo kiểu Sing hay HongKong gì đó. Tôm phong sa được chiên giòn cùng các loại gia vị rất đỗi bình thường như hành, tiêu, tỏi, ớt nhưng thêm một loại đặc biệt là chà bông (Ruốc thịt). Cái này tự nhiên làm cho tớ nhớ đến loại bánh mì chà bông Sing không đụng hàng và siêu ngon của BARCOOK trên đường Nguyễn Huệ (mà tớ ăn hoài chưa chịu ngán, hik).

Một buổi họp lớp quá nhiều niềm vui và điều thú vị tại quán nướng ngon ngang hàng với 3T (quán nướng nổi tiếng của dân sành ăn Sài Gòn tại quận 1) nhưng giá lại cực teen. Vậy thì còn chờ gì nữa. Các bạn đã tìm được nơi tổ chức họp mặt sau mấy tháng hè xa cách quá tuyệt vời như chúng tớ rồi đấy. Chúc các bạn vui ha!

http://diadiemanuong.com/home/f11/%5Bnuong-l%C3%A2u%5D-quan-nuong-xiu-bac-hai-do-nuong-gia-kha-re-96/

No comments: